健康でいられるための食事には、5大栄養素と呼ばれる栄養素があります。
この5大栄養素をまんべんなく摂ってはじめて、栄養バランスの良い食事、といえるのです。
5大栄養素は、たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル、で構成されています。
これらの栄養素を偏って摂取しても、効果はまったくありません。
バランスよく摂ることで、新しい細胞が次々につくられ、新陳代謝が良くなるのです。
もちろん、丈夫なからだをつくることもできます。
そして、皮膚、つまり肌の調子も、健康で美しい状態をつくり、保つことができるのです。
5大栄養素を含む食材をよく知り、バランスよく摂るように心がけましょう。
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