野菜を食べる際、色々な食べ方がありますが、冷え性の方は食べ方に注意しましょう。
野菜を生で食べるのは身体が火照っている運動後くらいで、冷え性の方はゆでたり炒めたりと必ず火を通しましょう。
冷え性の人は土の中で育った野菜であるニンジン、ジャガイモ、サツマイモ、ネギなどは気をつけて食べましょう。
ダイコンは生だと身体を冷やしますが、煮物にしたり火を通すと身体を温める作用に転じます。
あっさりとした味で好まれるおろしソバですが、ダイコンおろしやソバも温かいほうが身体を冷やしません。
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