脂漏性皮膚炎の誘因のひとつとしてビタミンB群、なかでもB2、B6との関連が深いことが指摘されています。
ビタミンB群の有効性については、乾癬(かんせん)など他の皮膚のトラブルでも強調されることがあります。
ビタミンB群を多くふくむ代表的な食品には緑黄色野菜や豆類、レバー、牛乳、卵などはアレルギー疾患との関係、小児、とくに乳児期のアトピー性皮膚炎との関連が重視されています。
比較的アレルギーを起こしやすい食物としては、このほかに小麦、豚肉、米、大豆、そば、えび、ピーナッツ、チーズ、ホウレンソウなどがあげられており、かなり広範な食物がふくまれています。
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