美肌と食べ物と飲みもの

野菜類の現状

今の野菜は、昔の野菜と比べると、2倍から3倍もビタミンが不足しています。

例えばほうれん草は、果物よりもビタミンＣを含んでいますが、今は栽培法の変化で減ってしまい、収穫も早くなったため、土の中のミネラル成分をたくさん吸収できない、ということもあります。

これが、今の野菜類の現状です。

栽培法が変わったことで、都会で売られている野菜は、栄養の足りない、外見だけの野菜ばかりが並んでいます。

野菜から栄養素を摂取する場合、昔の2倍から3倍食べないと、同等の栄養素が得られなくなってきました。

ですが、それでも皮膚に必要なビタミンは野菜から摂った方が十分な量を得られるのです。

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